我们知道阿胶的功效有很多，可以治疗月经不调、经水不止，也可以改善神经衰弱、失眠多梦等症状。阿胶的服法有多种，不同的服法功效各不同。下面让我们一起来了解阿胶到底怎么吃？

　　一、阿胶怎么吃滋阴养血

　　阿胶鸡蛋汤

　　做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。

　　功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

　　阿胶黄酒

　　用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。 功效：本方适用于一般血虚症。

　　阿胶糖液

　　做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

　　功效：适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

　　二、阿胶怎么吃强身健体

　　阿胶粥

　　做法：取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

　　功效：经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

　　阿胶鱼

　　做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

　　功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。

　　阿胶排骨

　　做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。

　　功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。

　　三、阿胶怎么吃润肺止咳

　　润肺阿胶汤

　　做法：将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。

　　功效：清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

　　贝梨膏

　　做法：川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次。

　　功效：可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。

　　服用阿胶注意事项

　　阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

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